舒兰市畜牧业管理局开展屠宰企业冷链环境采样工作

为进一步做好常态化疫情防控和食品安全保障工作，防范冷链食品受疫情影响污染的风险，8月19日、21日，市畜牧业管理局开展屠宰企业冷链环境采样工作。

市畜牧业管理局联合市疾控中心指派属地卫生机构，对盛美牧业、北融食品、美中鹅业三家企业的冷链环境进行采样。采样过程中，市畜牧业管理局动物卫生监督所派出监督员现场监督，工作过程全程录像，准确填写《冷库核酸检测工作确认单》，确保检验结果可追溯。

下一步，市畜牧业管理局将严格按照终末消毒标准对三家屠宰企业的冷库全面消毒，在做好冷链屠宰企业服务工作的同时，继续加大监管力度，把冷链屠宰企业的常态化疫情防控工作做好做实，进一步降低疫情传播风险。