9月28日,我市召开“百家干净餐厅”现场观摩会。市委常委、宣传部部长杜玉成参加活动。
由我市20余家餐饮行业代表组成的观摩团先后来到维也纳国际酒店、焰之道烧烤、乾福源私房菜、金锅坊海鲜肥牛府、米村拌饭馆,现场观摩周边环境、就餐区域、后厨、仓储、洗手间、餐具洁净和设备布局等情况,认真学习特色做法和先进经验。观摩中,大家注重细节,专心记录,寻亮点、找差距,在学习中互相比照、互相借鉴。
观摩会促进改善了餐厅卫生条件,提高了餐饮行业服务质量。我市着力打造“吃一顿干净饭 舒兰这边风景独好”品牌和“窗明几净”的餐饮环境,全力保障人民群众“舌尖上的安全”,推动全国文明城市创建工作深入开展。