舒兰市商务局关于征集“味美吉林”宣传素材的通知

广大餐饮企业：

   为进一步促进我市餐饮行业发展，打造我市餐饮品牌，挖掘我市特色美食，促进餐饮经济消费，吸引广大域外消费者来舒品尝，按照吉林市商务局印发的《关于征集“味美吉林”宣传素材的通知》，拟在吉林地区开展“味美吉林”宣传活动，市商务局配合上级主管部门择优选择我市优质餐饮企业，积极做好特色美食宣传推介工作。现面向全市有代表性的特色美食企业(单位)征集宣传作品，具体事项通知如下：

一、征集对象和内容

（一）餐饮企业方面

以餐饮企业历史文化、服务环境、招牌菜品、厨师团队等具有代表性的企业元素进行素材征集。主要介绍企业发展传承历史、企业文化、获得荣誉等；介绍企业地点、周边环境、区位优势、服务项目等；介绍企业招牌菜品的历史沿革、文化传承、群众评价等；介绍企业的厨师等级、竞赛名次、拿手菜品等。

（二）特色美食方面

以吉菜、火锅、湖鲜、山珍、小吃等具有浓郁本地特色的美食进行素材征集，对美食的来历、典故、食材配方、制作工艺、成菜特色、营养价值等资料进行收集，编写文字介绍。

二、征集素材形式

（一）图片形式

要求高清图片为 JPEG 格式，不小于5M。

（二）短视频形式

要求视频时长不少于2分钟，不超过5分钟。

（三）文字材料

要求电子版 Word 文档，字数在 500 字以内。

（四）素材命名

素材命名格式以企业名称/特色菜品命名，内容较多的企业以企业名称命名，统一压缩。

图片作品可附简短文字说明，视频作品应根据作品内容配音。

三、报送时限及方式

报送时将企业宣传素材制作成光盘，报送至舒兰市商务局（地址：政府660室）。上报时限为5月26日前。市商务局对各上报的宣传素材拥有使用权和编辑再创作的权利，各餐饮企业上报作品即视为同意以上权利。

四、宣传运用

吉林市商务局将通过微信公众号、吉林乌拉圈、短视频平台等自媒体平台和《江城日报》《江城晚报》、吉林市广播电视台等官方媒体，对各企业上报的宣传作品择优推荐选用。同时还将对征集作品进行编辑加工，制作成“味美吉林”专题宣传片和画册，在“吉马赛”、文旅推介、经贸交流等活动中展示宣传。

舒兰市商务局

2023年5月17日

编辑：于雪

责编：王健安