乡村振兴，产业先行。5月初，开原镇通过招商引资，引入大连荣昌食品有限公司辣根种植产业项目，打造了225亩辣根种植基地。
大连荣昌食品有限公司原材料供应基地负责人徐金宝说，我为啥把辣根选择在舒兰开原这块呢，因为这块的党委和谢书记非常支持这农业发展，所以说呢，我在榆树那边，我已经种了几年，在农安种了三年，这边的土质好，起的时候，土是沙土型，它起的时候不粘，省功省时。
据了解，辣根是一种经济作物，营养价值很高，含有多种维生素，以及钙、铁、磷等矿物质。现在种植的新品种是耐盐碱辣根，具有抗旱、抗病虫害、不受恶劣天气影响等特点。成熟后的根茎经过加工，可以做芥末油、调料。
该基地亩产在2000-2500斤左右，按市场价每斤4元计算，待今年10月份成熟后，每亩可收入8000-10000元，预计总收入200余万元，可增加村集体经济收入10万元。
大连荣昌食品有限公司原材料供应基地负责人徐金宝说，到秋天秋收的时候，我这1台机器后边就得跟着25个人，大致半个月起完。来年我准备，在谢书记支持下，我准备大点在这块，种它100垧地。
下一步，开原镇将持续扩大辣根种植产业规模，打造千亩辣根种植基地，统筹谋划，推动乡村产业多元化发展，助力农民致富增收。
记者：郑保斌 王其其
编辑：齐缘
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