立秋 安置点的第一顿饺子

2023年8月8日 六月廿二 立秋

平安镇舒兰市第三中学安置点

和面、揉圆、擀皮、包馅。来自镇政府、卫健、公安、学校的志愿者50余人在平安镇舒兰市第三中学食堂“预谋”着给安置点群众一场惊喜。

“这不立秋了么，我们给大家包顿饺子。民间不是有贴秋膘一说，平安镇党委就带领工作人员给大家包一顿饺子，大家干劲都很足。”平安镇纪委副书记胡楠说。

一盘盘饺子被送进锅中，阿姨的双手用力搅动着。

不一会儿，热气腾腾的饺子被源源不断地从厨房端出来。

“把盘子端住了，不够再来打，你先去那边打点酱油再过来盛。”

最小的志愿者才12岁，来自金马镇，是众多被安置的村民之一。记者问女孩：“你为什么要给大家包这顿饺子呀？”女孩羞怯地说：“就是……就是想多帮帮志愿者哥哥姐姐。”女孩羞怯而又坚定的语言，惹得记者哽咽，热流上涌。

李大爷说：“这儿的饺子啊，比我家里的饺子皮还嫩，家里饺子边上的面都是硬的。你去给我整点蒜泥啊！”“蒜泥马上就来了！”志愿者远远地回应道。吃着热乎儿的饺子，李大爷一时停不下嘴。

宽敞的食堂里飘满了饺子香。

来源: 吉林乌拉圈客户端

作者: 江城日报全媒体记者 张春和 见习记者 靳旭

编辑: 宋洋

责编: 韩璐